「 料理 」 一覧

桜餅の関東風と関西風の違いは?境界線はどこ?

2016/01/21 | 料理

  ひな祭りが近くなると 桜餅や鶯餅が販売されてきて春が近いと感じますよね★   また、桜餅には関東風と関西風があることをご存知でしたか? 普段、何気なく食べている桜餅は

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米麹の甘酒を一か月飲んだ結果!美肌や風邪予防への効果と簡単な作り方は?

2015/12/31 | 料理

  甘酒は米麹または酒麹で作られており、 飲む点滴と言われるほど栄養価が高い飲み物です★   【関連記事】酒粕の人気レシピ★NHK「ためしてガッテン」でも絶賛の効能・効果と

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チャーハンをパラパラにする4つのコツとは?これで自宅でいつでもプロの味!

2015/08/21 | 料理

  大人も子供も好きな人が多いチャーハンは、 家庭でも定番のメニューの一つですよね。   でも、自分で作るとベチャベチャしてしまって お店で食べるようなパラパラのチャーハ

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まるでプロ級!?ホールケーキの上手な切り方とは?

2015/07/07 | 料理

  誕生日やクリスマスの時に登場する 定番のものといえばホールケーキです★   ケーキを手作りする人も ケーキ屋さんで購入する人もいらっしゃいますが、 ホールケーキがあ

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ご飯を美味しくする裏ワザとは?

2015/07/05 | 料理

  日本人の主食はお米です★ 朝はパンですませる方も多いですが、 一日に一回はごはんを食べる方がほとんどではないでしょうか?     出典:https://www.pa

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赤ちゃんの離乳食、これはあげてはいけない!

2015/07/03 | 料理

  初めての子供を持つ母親からすると、 離乳食って大変な作業になりますよね。   食べやすいようにすりつぶしたり、 アレルギーが出ないように、 どのくらいの時期から与え

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見た目もきれいでヘルシーなジャーサラダとは?

2015/07/02 | 料理

  外食が多いと、どうしても野菜が不足しますよね。 美容と健康のためには野菜を積極的に摂る必要があるのですが、 なかなかうまくいきません。     出典:https:/

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氷をアレンジして夏のドリンクを楽しもう!

2015/06/30 | 料理

  夏は暑いので、氷が美味しくなる季節ですよね★   かき氷やアイスクリームはもちろんですが、 おうちで可愛らしい氷を作れば、 飲み物がとてもおしゃれになりますよ。 &

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ヨーグルトを凍らせて夏のデザートを楽しもう!

2015/06/29 | 料理

  夏になると暑くて、 ついついアイスクリームをたくさん食べてしまいやすいですよね。 でも、カロリーが気になります!   そこで、カロリーを気にしているのでしたら、 ヨ

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夏のお弁当に注意!腐らないようにするお手軽大作とは?

2015/06/27 | 料理

  夏は食中毒が心配な季節です。 なので、仕事や学校にお弁当を持っていくとなると 傷まないか心配になりますよね。   でも、定番のおかずは入れてあげたいし、 どうやった

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大好きなアレをお手軽にアイスにしちゃおう♪100均のアイスバーメーカーで今年の夏は手作りアイス三昧!

2015/06/27 | 料理

  夏に美味しいアイスを食べると 暑くても一瞬癒されて生きた感じがしますよね。 でも、アイスを買いに行って帰ると溶けてる! ということはありませんか?   なので、自宅

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冷凍人参を使った離乳食の簡単で美味しいレシピ集!

2014/06/25 | 料理

人参はどこの家庭にも必ずある常備野菜の一つだと思います。   人参には、多くのカロチンやビタミン、ミネラルが含まれていて栄養価が高く、 乳幼児に離乳食でたくさんの栄養を与えてあげること

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冷凍人参を使った簡単で美味しいレシピ集!

2014/06/25 | 料理

冷凍人参をフル活用して、ご飯からおかずまで一気に晩御飯を作ってみませんか?   【関連記事】人参を美味しく冷凍保存するコツ!切り方に合わせた最適な冷凍&解凍方法とは?  

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人参を美味しく冷凍保存するコツ!切り方に合わせた最適な冷凍&解凍方法とは?

2014/06/25 | 料理

人参はいろんな料理に必ず入れる野菜の一つですね。   まとめ買いをすることで安く購入することができる場合が多いですが、 夏など室内の気温が高いと人参も腐りやすくなってしまい、 なかな

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冷凍玉ねぎを使った離乳食の便利レシピ集!

2014/06/25 | 料理

離乳食に玉ねぎを取り入れてみませんか? 玉ねぎには、ビタミンB1誘導体を作ってくれるアリシン、ビタミンB、ビタミンC、 カルシウム、鉄分、カリウム、リン、マンガン、亜鉛など多くのミネラルが含まれて

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冷凍玉ねぎを美味しく食べる時短レシピ集!

2014/06/25 | 料理

冷凍玉ねぎを使って、いろんな料理に挑戦してみませんか?   玉ねぎは冷凍することで繊維が壊れて甘みが増しますので、 お肉料理や煮込み料理を作るのにとても適しています。 普段よりも少な

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玉ねぎの冷凍保存方法は?美味しく冷凍&解凍するコツ!

2014/06/25 | 料理

玉ねぎは料理を作るために欠かせない常備野菜といえます。 しかし、季節的に暑くなってくると腐りやすくなってきます。   大量に買った方が安かったりするので、ついたくさん買ってしまいますが

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冷凍大根で作る、簡単で美味しい離乳食レシピ集

2014/06/23 | 料理

使い勝手のよい大根は赤ちゃんの離乳食にもぴったりの食材!   いつでも使えるように冷凍保存をしておけば、 必要なときにささっと取り出せて便利ですよね。   【関連記事】大

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時短に最適!冷凍大根を使った高齢者向けレシピ集

2014/06/23 | 料理

煮物にぴったりな冷凍大根。 細胞が破壊されているので短時間で柔らかく煮ることができます。   そのため、咀嚼力が落ちている高齢者向けのメニューに使うと 調理時間の短縮にもなります。

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冷凍大根の柔らかさを生かした簡単おすすめレシピ集☆

2014/06/23 | 料理

一度冷凍した大根は細胞が破壊されて柔らかくなっているため、 煮物や汁物、炒めものに使うのに適しています。   味がよく染みた大根の煮物を作るには、通常は結構煮込まなければ ならないと

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女の子と言えば、お人形遊びをする子が多いですよね。 リカちゃんな

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