【アウトドアアイテム】メスティンレシピでキャンプや登山を楽しもう！part2
メスティンはキャンプや登山を楽しむ方に人気のアイテムです。
お弁当箱のように見えますが、
様々な調理を行うことができるため、
アウトドアで美味しいご飯を食べることができます。
そこで、簡単で美味しいキャンプや登山におすすめのレシピをご紹介します。
【アウトドアアイテム】メスティンレシピでキャンプや登山を楽しもう！part1
シーフードドライカレー
出典：https://shonan-camp.com/recipe/mestin-dry-curry/
バジルの葉
水 180ｃｃ
バター 10ｇ
冷凍えび 10尾
コーン 大さじ2
カレールー 1と1/2かけ
＜作り方＞
1.お米を洗いメスティンの中に入れて、
水180ｃｃ・冷凍えび・コーン・刻んだカレールーを入れてください。
2.ふたを閉めたら強火にかけて、
吹きこぼれそうになった時点で弱火10分、
その後7分蒸らしてください。
炊きあがったらふたをあけ、
バターとバジルを入れて混ぜて完成です。
キャンプといえばカレーが定番ですが、
メスティンを使うことでこのようにドライカレーを楽しむことができます。
レシピも材料を入れて炊くだけでいいためとても簡単ですよね。
登山でもカレーを楽しむことができるため、
ぜひ挑戦してみてください。
【アウトドアアイテム】メスティンレシピでキャンプや登山を楽しもう！part2
こんにゃくのみそ田楽
出典：https://camp-quests.com/13003/
串
本だし
味噌 大さじ2
ピーナッツ 適量
焼肉のたれ 大さじ1
砂糖 大さじ1
＜作り方＞
1.容器の中に味噌・焼肉のたれ・砂糖を入れて混ぜ合わせます。
これを自宅で行っておくとキャンプや登山に行ってからすぐに使うことができるので便利です。
2.ピーナッツは袋に入れて砕いておき、
先ほど作った調味料に合わせておきましょう。
3.こんにゃくは2ｃｍ幅にカットして串を刺しましょう。
4.メスティンの中に水と本だしを入れて、
こんにゃくを入れて煮てください。
5分ほど煮込んだら調味料を付けて完成です。
アウトドアでは美味しいキャンプや登山飯のレシピがありますが、
こんにゃくなら罪悪感がないため、
たくさん食べても問題ありません。
メスティンは炒める・炊く・煮るなど様々な調理法を行うことができるため、
どんどん好きなレシピに挑戦してみましょう。
【アウトドアアイテム】メスティンレシピでキャンプや登山を楽しもう！part3
ちぎりパン
出典：http://blog.livedoor.jp/nsr37389/archives/9233861.html
ドライイースト 3ｇ
バター 40ｇ
温めの牛乳 110ｃｃ
砂糖 20ｇ
卵 1/2個
塩 2ｇ
＜作り方＞
1.ボウルの中に強力粉とドライイースト・砂糖・塩を入れ、
牛乳と卵をドライイーストめがけて流し入れてください指先で軽く混ぜてまとめます。
生地がまとまってきたところで台の上に出して、
べたつきがなくなるまで揉んでこねてください。
それが完了したらバターを加えてこねます。
2.サラダ油をボウルに塗り、
生地を入れたらラップをして40度で30分発酵させてください。
3.ガス抜きをして3等分にカットしたら丸くして、
メスティンに入れて冷凍してください。
登山当日は解凍＆発酵させて調理をします。
4.2倍くらいに発酵するので、
中火にかけて上下側面をまんべんなく20分程度焼いてください。
5.ふっくら焼きあがったら完成です。
キャンプや登山でちぎりパンという発想はなかなかありませんよね。
でも、自宅で事前に作れるレシピですし、
移動している間に発酵してくれるので、
時間を有効活用することができます。
パンが好きな方にぜひおすすめのメスティンの使い方なので挑戦してみましょう。
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まとめ
いかがでしたか？
メスティンを使ったキャンプや登山飯のレシピは、
どれも簡単ですぐにチャレンジすることができるものばかりです。
気になったレシピに挑戦して、
自分のものにしていきましょう。
