焼き芋ダイエットの効果は？レンジでお手軽！美味しい焼き芋レシピも★

焼き芋ダイエットとは

 

どのようなダイエット法であれ、ダイエットをする上で最も大切なのは食事です。

 

どれだけ走り込み、筋トレを欠かさず行ったとしても、

食べる量が増えてしまえば意味はありません。

 

逆に何も食べずにいると、栄養失調で身体を壊してしまいます。

『きちんと食べながら痩せる』。

 

これがダイエットを行う上での鉄則です。

さてそうなると、ダイエット中にピッタリな食べ物として挙げられるのは『焼き芋』です。

出典：en-ken.info

 

焼き芋は消化吸収が遅く、白米やパンと比べても断然腹持ちが良いのです。

空腹でついつい何か口に運んでしまうような人にはとても有りがたい食べ物です。

 

また、食物繊維やカリウム、ビタミンCが多く含まれており、むくみの解消、

免疫力をアップし風邪を予防する働きがあります。

 

他にも『若返りのビタミン』ことビタミンEや銅、パントテン酸、ビタミンB6、

葉酸なども含まれ、栄養の宝庫とも言うべき食べ物なのです。

自宅で出来る美味しい焼き芋の作り方

 

自宅で出来る焼き芋の作り方についてご紹介します。

 

１．芋を洗った後、水で濡らしたキッチンペーパーで包みます。

 

２．電子レンジの『解凍機能』を使って15～20分加熱します。普通に加熱すると、

短時間で高温になり芋の甘みを引き出す事が出来ません。

串を刺し、通るようになるまで加熱します。

 

３．キッチンペーパーを取り、オーブントースターで2～3分程表面を焼いたら完成です。

電子レンジやオーブントースターから取り出す際は、火傷しないように注意してください。

出典：so-net.ne.jp

 

焼き芋にオススメの芋の品種

 

手軽に手に入りやすい芋は、東日本であればベニアズマ、西日本なら鳴門金時です。

ベニアズマはコクのある甘さが特徴的で、鳴門金時は上品な香りが魅力です。

どちらも最高に美味しいですよ。

 

ちょっとお高めですが、種子島産の安納芋もオススメです。

他の芋には無いねっとりとした食感が楽しめます。

 

美味しい芋を選ぶコツ

 

お店で芋を選ぶ際は、ずっしりと重みのあるものを選ぶと良いでしょう。

手に持った時に重く、そしてなるべく細い芋が良いですね。

 

太い芋よりも細い芋の方が食物繊維も豊富で、何より味が段違いです。

また、傷のあるものはそこから瞬く間に変色してしまいますので、

傷の無い鮮やかな色の芋を選ぶようにしましょう。

出典：en-ken.info

 

焼き芋はダイエットに効果がある？

 

焼き芋は本当にダイエットに効果があるのか、ちょっと疑問ですよね。

何せ芋は白米と同じ炭水化物、カロリーだって高いはずです。

 

焼き芋1本（300g）のカロリーは、何と489kcal。

大きなサイズ（400g）ですと652kcalもあります。

 

ちなみに不二家の苺のショートケーキ1個のカロリーは267kcal。

つまり、焼き芋1本のカロリーと苺のショートケーキ2個のカロリーはほぼ等しいのです。

 

これだけ聞くと、如何にも焼き芋が太りそうな印象を受けますが、そんな事はありません。

ダイエットをする上で、カロリーのみに注目するのはとても危険な事なのです。

 

前述しました通り、焼き芋にはミネラルやビタミン、

食物繊維などの様々な栄養分が含まれています。

 

30代の女性が焼き芋を100g食べるだけで、

1日に必要な栄養素が簡単に摂取出来るのです。

 

それだけでも十分食べる価値がありますが、

加えて焼き芋には脂肪分がほとんど含まれていません。

 

脂肪分も摂取しなくてはならない栄養の一つではありますが、

一日に必要な脂肪分はスナック菓子を一袋食べただけで簡単にオーバーしてしまうのです。

 

簡潔に言うなれば、焼き芋ダイエットとは普段何気なく口にしているお菓子やおつまみを

焼き芋に代える事で、余分なものを摂取しないようにする事なのです。

 

一日三食の内一度を焼き芋に代える、というのも効果的ですね。

スナックやジャンクフードを食べるより、ずっと健康的になれますよ。

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