七夕の伝統料理はそうめん？アレンジレシピを3選ご紹介♪
七夕に子供が喜ぶレシピで楽しもうと思う母親も多いですよね。
その時に、思いつくのがそうめんという人が多いです★
そこで、
今回は七夕にぴったりのそうめんアレンジレシピをご紹介します♪
七夕の伝統料理はそうめんなの？
七夕に食べる物は何？と聞かれて思い浮かぶものって特にありませんよね。
でも、唯一七夕に食べる食べ物があるんです。
実は、7月7日は「そうめんの日」です★
これは昔の中国の言い伝えを由来としています。
ある帝の子が7月7日に亡くなった後、
その霊が疫病をはやらせたため、
その子が大好きだった索餅（さくべい）を備えるようになったのが
始まりと言われています。
索餅とは、
小麦粉と米粉を練り、
縄のように細長くねじって揚げたものです。
その後、時代と共に索餅がそうめんに変化して、
今では7月7日にそうめんを食べる風習になりました。
日本では、平安時代に七夕が伝わると同時に
「七夕にそうめんを食べたら大病にならない」
と言われていたという説もあります。
暑い季節になるとつるっとのど越しがよく食べることができるそうめんは
とても人気がありますよね。
値段も安く家計に優しいので七夕の献立にそうめんはぴったりなんです♪
また、旬の物は季節よりも栄養価が高く健康によいと言われており、
「旬のものを食べると邪気を払う」とも言われています。
なので、七夕にそうめんと旬の食材を使って
美味しいそうめんレシピを楽しんでください★
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七夕にぴったりのそうめんアレンジレシピ3選をご紹介♪
そうめんは茹でて汁につけて食べるシンプルな料理ですが、
子供を喜ばせてあげるためにも
ちょっとだけアレンジするととても七夕らしい料理になりますよ♪
そこで、
ここからはあそうめんのアレンジレシピを3つご紹介しますので、
ぜひ今年の七夕に作ってみてくださいね★
七夕にそうめんを食べるなら天の川アレンジレシピ♪
出典：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1150001852/
＜準備するもの＞（1人分）
そうめん 100ｇ
そうめんのつゆ 適量
錦糸卵 卵1個分
きゅうり 1/2本
人参薄切り 3枚
オクラ 2本から3本
＜作り方＞
1.そうめんと野菜を一緒に茹でます。
人参とオクラも一緒に茹でますが人参は水から茹でてくださいね。
2.きゅうりは縦にスライスして、オクラは5ｍｍ幅にカットし、
人参は星形に型抜きしましょう。
3.そうめんをお皿に盛り付けて、周りにスライスしたきゅうりを飾って、
錦糸卵・オクラ・人参の順番に盛り付けたら完成です。
いかがでしたか？
とても七夕らしいそうめんになりましたよね★
夏野菜のオクラやきゅうりを使っているので栄養価も高いと言えます。
これなら見た目も栄養価も高いので子供にぴったりのレシピと言えます。
ぜひ七夕の日に試してみてくださいね♪
七夕にそうめんを食べるならジュレのアレンジレシピ♪
出典：http://www.kireini.net/syokuiku/kantanrecipe/kantan14.htm
＜準備するもの＞（子供2人分）
そうめん 100ｇ
つゆ 150ｃｃ
水 100ｃｃ
粉ゼラチン 5ｇ
ハム 適量
トマト 1/2個
オクラ 3個
スライスチーズ 適量
＜作り方＞
1.おなべにつゆと水を入れて火にかけます。
沸騰直前に火からおろして粉ゼラチンを振りかけて泡立て器で混ぜて粗熱を取ります。
2.そうめんを茹でて水にさらしたらガラスの器に入れてください。
3.工程1を氷水に浮かべて混ぜます。
ゼリー状になったら工程2の器に入れて冷やし固めてください。
4.残った50ｃｃのつゆも冷蔵庫で冷やし固めてください。
5.オクラを塩もみしてお湯でサッとゆでます。
冷水に入れて1本を縦に半分にカットして、2本を小口切りにしてください。
6.ハムとチーズを星形に型抜きします。
7.トマトを角切りにして、工程4のつゆのジュレを崩して加えてください。
8.カットした材料を飾り付けたら完成です。
いかがでしたか？
とても可愛らしい七夕のそうめんを作ることができましたね。
子供が好きな材料がたくさん入っていますので、
きっと喜んで食べてくれますよ。
トマトも夏野菜なのでたくさん入れて栄養をつけてくださいね♪
彦星と織姫の盛り付けで七夕アレンジ♪
出典：http://ameblo.jp/riku-tamagawa/entry-10944878083.html
＜準備するもの＞
そうめん
きゅうり
オクラ
ミニトマト
うずらの卵
のり
ピック
ハム
にんじん
＜作り方＞
1.そうめんをお好みの固さに茹でて水にさらします。
このとき人参やオクラも一緒も茹でましょう。
2.器に一口サイズに丸めて盛り付けてください。
3.きゅうりを縦にスライスしたり葉っぱの形に飾り切りしましょう。
4.ミニトマトは半分に切って、ハムは星の形に型抜きします。
5.人参も星の形に型抜きしてください。
6.うずらの卵にのりで顔を貼り付けたりピックをさします。
7.すべてのパーツを盛り付けたら完成です。
いかがでしたか？
七夕のそうめんは盛り付け次第でたくさん工夫することができます。
これなら子供も目で楽しみながら
色々な食材を食べることができるのでおすすめです★
少し手間がかかるかもしれませんが、
子供のために頑張ってみてくださいね♪
↓↓↓七夕飾りを作るならこちら↓↓↓
七夕飾りを作って、願いを短冊に書いてつるしたら、
笹の下でそうめんを楽しみましょう。
夜は子供に、あの星が織姫と彦星だよ、
と教えてあげてくださいね★
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