「 料理 」 一覧

冷凍人参を使った簡単で美味しいレシピ集!

2014/06/25 | 料理

冷凍人参をフル活用して、ご飯からおかずまで一気に晩御飯を作ってみませんか?   【関連記事】人参を美味しく冷凍保存するコツ!切り方に合わせた最適な冷凍&解凍方法とは?  

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人参を美味しく冷凍保存するコツ!切り方に合わせた最適な冷凍&解凍方法とは?

2014/06/25 | 料理

人参はいろんな料理に必ず入れる野菜の一つですね。   まとめ買いをすることで安く購入することができる場合が多いですが、 夏など室内の気温が高いと人参も腐りやすくなってしまい、 なかな

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冷凍玉ねぎを使った離乳食の便利レシピ集!

2014/06/25 | 料理

離乳食に玉ねぎを取り入れてみませんか? 玉ねぎには、ビタミンB1誘導体を作ってくれるアリシン、ビタミンB、ビタミンC、 カルシウム、鉄分、カリウム、リン、マンガン、亜鉛など多くのミネラルが含まれて

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冷凍玉ねぎを美味しく食べる時短レシピ集!

2014/06/25 | 料理

冷凍玉ねぎを使って、いろんな料理に挑戦してみませんか?   玉ねぎは冷凍することで繊維が壊れて甘みが増しますので、 お肉料理や煮込み料理を作るのにとても適しています。 普段よりも少な

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玉ねぎの冷凍保存方法は?美味しく冷凍&解凍するコツ!

2014/06/25 | 料理

玉ねぎは料理を作るために欠かせない常備野菜といえます。 しかし、季節的に暑くなってくると腐りやすくなってきます。   大量に買った方が安かったりするので、ついたくさん買ってしまいますが

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冷凍大根で作る、簡単で美味しい離乳食レシピ集

2014/06/23 | 料理

使い勝手のよい大根は赤ちゃんの離乳食にもぴったりの食材!   いつでも使えるように冷凍保存をしておけば、 必要なときにささっと取り出せて便利ですよね。   【関連記事】大

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時短に最適!冷凍大根を使った高齢者向けレシピ集

2014/06/23 | 料理

煮物にぴったりな冷凍大根。 細胞が破壊されているので短時間で柔らかく煮ることができます。   そのため、咀嚼力が落ちている高齢者向けのメニューに使うと 調理時間の短縮にもなります。

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冷凍大根の柔らかさを生かした簡単おすすめレシピ集☆

2014/06/23 | 料理

一度冷凍した大根は細胞が破壊されて柔らかくなっているため、 煮物や汁物、炒めものに使うのに適しています。   味がよく染みた大根の煮物を作るには、通常は結構煮込まなければ ならないと

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大根を冷凍保存して賢く使い切るコツとは?

2014/06/23 | 料理

煮物に、サラダに、お味噌汁に、と大活躍の大根! スーパーに行くと1/2カットのものも売っていますが、 一本で買う方が断然お安いですよね。 出典元:http://www.oishii-shin

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冷凍キャベツを使った離乳食★栄養たっぷりの手作りレシピ集!

2014/06/20 | 料理

離乳食を始めた乳幼児にキャベツを食べさせてみませんか? キャベツには多くの繊維があり、また白菜と違って水分が少ないので、 離乳食にするのがとても大変なように感じます。   ですが、正

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冷凍キャベツを使ったレシピ集☆栄養満点の時短料理はこれで決まり!

2014/06/20 | 料理

冷凍したキャベツを使って、美味しい野菜料理を食卓に並べてみませんか?   冷凍キャベツを使うことで、料理にボリュームを出すことができますので、 家族みんなの胃袋を満腹にすることができま

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キャベツの冷凍保存方法は?美味しく冷凍&解凍するコツ!

2014/06/20 | 料理

キャベツは料理の添え物からメイン料理まで、いろいろ使える野菜の一つです。 なので、常に常備しておきたい野菜といえるでしょう。   でも、一玉買うと、冷蔵庫の場所を占領してしまったり、

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半調理して冷凍保存したほうれん草の離乳食レシピ集

2014/06/20 | 料理

半調理して冷凍保存する野菜には葉物野菜がありますが、 これも離乳食でよく使われるものです。   葉物野菜の中でも、ほうれん草は、ビタミンやミネラル、 そして鉄分が多く含まれているので

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半調理した冷凍野菜を使ったレシピ集☆忙しい主婦でも楽々時短料理!

2014/06/20 | 料理

半調理して冷凍した野菜を使った美味しい料理を食卓に並べてみませんか。   半調理して小分けにしている野菜は、必要な分だけ使用することができますので、 料理を作るときにとても活躍してくれ

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冷凍小松菜で作る高齢者向けレシピ★食べやすくて栄養満点!

2014/06/18 | 料理

ビタミンやカルシウムをたっぷり含む小松菜は、 高齢者にもたくさん食べてもらいたい野菜の一つです。   【関連記事】小松菜は冷凍保存で上手に使おう!栄養を保ったまま美味しく冷凍&解凍する

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冷凍小松菜で作る離乳食レシピ★赤ちゃんが喜ぶ美味しい作り方は?

2014/06/18 | 料理

栄養いっぱいの小松菜は赤ちゃんの離乳食にもぴったり!   とはいえ一度に一束は使えないので、 小松菜を買ってきたら離乳食用に加工して冷凍保存をしておきましょう。   【関

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冷凍白菜を使った離乳食レシピ集★栄養たっぷりの簡単離乳食の作り方決定版!

2014/06/18 | 料理

離乳食を始めた乳幼児に白菜を与えたことはありますか? 白菜は量が多く、大人でも食べきれないことがあります。   なので、白菜が余ったときは子供の離乳食を作るための食材として、 とても

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冷凍保存した白菜を使ったレシピ集★忙しい主婦の味方!美味しく作れる時短料理

2014/06/18 | 料理

冷凍保存した白菜をフル活用して、ボリュームのある料理を 食卓に並べてみませんか。   【関連記事】白菜を美味しく冷凍保存するコツは?賞味期限はどれくらい延びる? 【関連記事】冷凍

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白菜を美味しく冷凍保存するコツは?賞味期限はどれくらい延びる?

2014/06/18 | 料理

白菜を冷凍保存したことはありますか?   白菜は、安くて量が多くてとても家計には助かる食材の一つだと思います。 しかし、4分の1の小さい白菜を購入しても、 一度には使い切れないことが

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冷凍保存したパセリを使った高齢者介護食レシピとは?飲み込みやすく、香りも栄養価も満点!

2014/06/12 | 料理

冷凍保存したパセリを美味しく食べるレシピ ~ 介護食の場合   今回は、冷凍保存したパセリを使って作る高齢者向けの介護食のレシピを、 いくつかご紹介していこうと思います。  

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