「 料理 」 一覧

冷凍大根で作る、簡単で美味しい離乳食レシピ集

2014/06/23 | 料理

使い勝手のよい大根は赤ちゃんの離乳食にもぴったりの食材!   いつでも使えるように冷凍保存をしておけば、 必要なときにささっと取り出せて便利ですよね。   【関連記事】大

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時短に最適!冷凍大根を使った高齢者向けレシピ集

2014/06/23 | 料理

煮物にぴったりな冷凍大根。 細胞が破壊されているので短時間で柔らかく煮ることができます。   そのため、咀嚼力が落ちている高齢者向けのメニューに使うと 調理時間の短縮にもなります。

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冷凍大根の柔らかさを生かした簡単おすすめレシピ集☆

2014/06/23 | 料理

一度冷凍した大根は細胞が破壊されて柔らかくなっているため、 煮物や汁物、炒めものに使うのに適しています。   味がよく染みた大根の煮物を作るには、通常は結構煮込まなければ ならないと

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大根を冷凍保存して賢く使い切るコツとは?

2014/06/23 | 料理

煮物に、サラダに、お味噌汁に、と大活躍の大根! スーパーに行くと1/2カットのものも売っていますが、 一本で買う方が断然お安いですよね。 出典元:http://www.oishii-shin

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冷凍キャベツを使った離乳食★栄養たっぷりの手作りレシピ集!

2014/06/20 | 料理

離乳食を始めた乳幼児にキャベツを食べさせてみませんか? キャベツには多くの繊維があり、また白菜と違って水分が少ないので、 離乳食にするのがとても大変なように感じます。   ですが、正

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冷凍キャベツを使ったレシピ集☆栄養満点の時短料理はこれで決まり!

2014/06/20 | 料理

冷凍したキャベツを使って、美味しい野菜料理を食卓に並べてみませんか?   冷凍キャベツを使うことで、料理にボリュームを出すことができますので、 家族みんなの胃袋を満腹にすることができま

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キャベツの冷凍保存方法は?美味しく冷凍&解凍するコツ!

2014/06/20 | 料理

キャベツは料理の添え物からメイン料理まで、いろいろ使える野菜の一つです。 なので、常に常備しておきたい野菜といえるでしょう。   でも、一玉買うと、冷蔵庫の場所を占領してしまったり、

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半調理して冷凍保存したほうれん草の離乳食レシピ集

2014/06/20 | 料理

半調理して冷凍保存する野菜には葉物野菜がありますが、 これも離乳食でよく使われるものです。   葉物野菜の中でも、ほうれん草は、ビタミンやミネラル、 そして鉄分が多く含まれているので

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半調理した冷凍野菜を使ったレシピ集☆忙しい主婦でも楽々時短料理!

2014/06/20 | 料理

半調理して冷凍した野菜を使った美味しい料理を食卓に並べてみませんか。   半調理して小分けにしている野菜は、必要な分だけ使用することができますので、 料理を作るときにとても活躍してくれ

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冷凍小松菜で作る高齢者向けレシピ★食べやすくて栄養満点!

2014/06/18 | 料理

ビタミンやカルシウムをたっぷり含む小松菜は、 高齢者にもたくさん食べてもらいたい野菜の一つです。   【関連記事】小松菜は冷凍保存で上手に使おう!栄養を保ったまま美味しく冷凍&解凍する

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冷凍小松菜で作る離乳食レシピ★赤ちゃんが喜ぶ美味しい作り方は?

2014/06/18 | 料理

栄養いっぱいの小松菜は赤ちゃんの離乳食にもぴったり!   とはいえ一度に一束は使えないので、 小松菜を買ってきたら離乳食用に加工して冷凍保存をしておきましょう。   【関

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冷凍白菜を使った離乳食レシピ集★栄養たっぷりの簡単離乳食の作り方決定版!

2014/06/18 | 料理

離乳食を始めた乳幼児に白菜を与えたことはありますか? 白菜は量が多く、大人でも食べきれないことがあります。   なので、白菜が余ったときは子供の離乳食を作るための食材として、 とても

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冷凍保存した白菜を使ったレシピ集★忙しい主婦の味方!美味しく作れる時短料理

2014/06/18 | 料理

冷凍保存した白菜をフル活用して、ボリュームのある料理を 食卓に並べてみませんか。   【関連記事】白菜を美味しく冷凍保存するコツは?賞味期限はどれくらい延びる? 【関連記事】冷凍

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白菜を美味しく冷凍保存するコツは?賞味期限はどれくらい延びる?

2014/06/18 | 料理

白菜を冷凍保存したことはありますか?   白菜は、安くて量が多くてとても家計には助かる食材の一つだと思います。 しかし、4分の1の小さい白菜を購入しても、 一度には使い切れないことが

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冷凍保存したパセリを使った高齢者介護食レシピとは?飲み込みやすく、香りも栄養価も満点!

2014/06/12 | 料理

冷凍保存したパセリを美味しく食べるレシピ ~ 介護食の場合   今回は、冷凍保存したパセリを使って作る高齢者向けの介護食のレシピを、 いくつかご紹介していこうと思います。  

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パセリを美味しく大量消費できるレシピとは?人気メニュー三連発!

2014/06/12 | 料理

今回は、パセリを使って作る料理とその作り方をいくつかご紹介していきたいと思います。 パセリは冷凍もできますので、余った分は冷凍しておけば一か月ほどもたせることができます。   【関連記

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パセリの意外な栄養とは?冷凍保存で賢く使い切るコツ!

2014/06/12 | 料理

パセリを冷凍する利点   パセリと言うと、パスタ料理の上にちょこんと載った『飾り』や『おまけ』 のようなイメージがあります。   確かにパセリは香りづけや臭い消しとして役

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腸内環境を整えて便秘解消!細い便しか出ないときのおすすめ簡単レシピ

2014/06/12 | 料理

細い便が出る原因の一つに、腸内環境のくずれがあります。 腸の環境を良い状態に整えてあげないと、健康な便は出ません。   【関連記事】便秘で、たまに出ても細い便のみ…原因や解消方法は?

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半調理した野菜の冷凍保存方法は?美味しさを保ったまま手軽に調理!

2014/06/09 | 料理

葉物野菜は水分が多いので、冷凍に不向きと思われがちですが、 半調理をすることによって、美味しい状態で冷凍保存することができます。   これを正しく行うことができれば、野菜を無駄にするこ

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冷凍保存したねぎを使った老人介護食レシピ☆美味しくて食べやすい!

2014/06/09 | 料理

今回は、冷凍保存したねぎを使って作る高齢者向けの介護食のレシピを、 いくつかご紹介していこうと思います。   【関連記事】ねぎの風味や栄養を保ったまま冷凍保存するコツは?賞味期限はどれ

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【ひな祭りレシピ】残ったひなあられと甘酒がこんなに美味しく!子供が喜ぶ簡単アレンジまとめ

ひな祭りが終ったらひなあられや甘酒が残ってなかなか消費されないという人

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ひな祭りに甘酒を準備する人も多いですが、 甘さがちょっと足りない

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甘酒は最近ブームなので1年中楽しんでいる人も多いですよね。 栄養

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ひな祭りに準備したひなあられを子供たちがなかなか食べてくれない。

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ひな祭りの時に準備したひなあられは毎年子供たちが食べ切ってくれますか?

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ひな祭りにはお雛様にひなあられや甘酒をお供えしてお祝いしたりしますよね

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